P.č: 2983 VIAJUR Pinot Gris 2022 Pro Rege

Víno s iskrivou zlatožltou farbou očarí
vôňou orieškov, vanilky a maslovej hrušky.
Chuť je plná, zaguľatená, dobre štrukturovaná
s dlhotrvajúcim záverom.

ODPORÚČANIE K JEDLU
grilované kura, ľahké úpravy bravčového
mäsa

TEPLOTA PODÁVANIA
10-12°C

ZRECÍ POTENCIÁL
5-7 rokov

VINIFIKÁCIA
Hrozno bolo ručne oberané na 2 krát.
Prvým zberom sme zachovali pre budúce
víno pevné kyseliny. Druhý zber pomohol
vínu s objemom a plnosťou v ústach. Víno
fermentovalo v kombinácii 500L a 225L
barikových sudoch a v nerezovej nádobe.
Výsledný blend vyzrieval ďalších 6 mesiacov
vo veľkom drevenom sude.

Základné informácie P.č: 2983

ViaJur

Slovensko

Nitrianska oblasť

biele

Rulandské šedé, Pinot Gris

suché

0.75 l

Na sklade

Pridať do obľúbených

13,00 €

Pri nákupe nad 69,00 € získate dopravu zadarmo!

Doprava zadarmo od 69 €

Osobný odber v ten istý deň

Všetko víno degustoval someliér

Všetky parametre

Vinárstvo ViaJur

Krajina Slovensko

Región Nitrianska oblasť

Farba vína biele

Odroda Rulandské šedé Pinot Gris

Zvyškový cukor suché

Ročník vína 2022

Pairing hydina, Teľacie mäso

Druh tiché

Teplota podávania 8 - 12 °C

Teplota skladovania 18 °C

Objem fľaše 0.75 l

Alkohol 13.5 %

Obsah cukru 4.5 g/l

Množstvo kyselín 5.8 g/l

Archivačný potenciál 5-7 rokov

ViaJur

Vinohradníctvo a vinárstvo ViaJur patriace do našej skupiny, ktoré nesie priamo náš autorský „rukopis“, je pokračovaním výnimočného historického príbehu, ktorého dôležitou súčasťou je Kaštieľ Pálffy vo Svätom Jure. Práve na tomto vznešenom mieste sa vinohradníci a vinári venovali výrobe vína už od 15. storočia, a tak je našou hlavnou prioritou, aby sme pokračovali v tradíciách, ktoré sú v príbehu po stáročia ukryté. Naše vinárstvo ViaJur obhospodaruje vinohrady a pestuje vinič v dvoch usadlostiach – Svätý Jur a Farná. Samotné vinárstvo sa nachádza v historických pivniciach Kaštieľa Pálffy. Na tradície výroby vína sme nadviazali najmodernejšími technológiami.

Všetky vína ViaJur

Víno z Nitrianskej oblasti

Nitrianska vinohradnícka oblasť sa nachádza v severnej časti Nitrianskeho kraja a v malej časti Trnavského kraja. Zo všetkých vinohradníckych oblastí Slovenska sa vyznačuje snáď najrôznorodejšími prírodnými podmienkami. Vinohrady sú vysadené na svahoch Považského Inovca, Tribeča a tiež na sprašových pahorkatinách Podunajskej nížiny, Celková výmera oficiálne zaregistrovaných vinohradov je 3 903 ha.

Vína z regiónu Nitrianska oblasť